“Funciona mucho. Tenemos que entender que es un truco, pero muy efectivo”, asegura Alejandro Martínez antes de explicar cómo ponerlo en práctica. El primer paso consiste en tumbarse cómodamente en la cama y cerrar los ojos. A continuación, el psiquiatra recomienda moverlos lentamente en diferentes direcciones, sin necesidad de abrirlos ni realizar movimientos con el resto del cuerpo. Se trata de una práctica sencilla que puede incorporarse a la rutina nocturna y que no requiere dispositivos ni materiales especiales.

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“Me tumbo en la cama. Cierro los ojos y, aunque quede muy ridículo, muevo primero los ojos hacia arriba, luego hacia abajo, luego hago un giro con los ojos hacia la derecha, luego hacia la izquierda”, explica el especialista. Según señala, la secuencia debe repetirse varias veces mientras se permanece acostado y relajado. “Repito este ciclo varias veces, y antes de que te des cuenta es muy probable que te hayas quedado dormido”, añade, destacando que el objetivo es facilitar la llegada del sueño sin intentar forzarlo.

El psiquiatra considera que uno de los principales beneficios de esta técnica es que permite cambiar el foco de atención y dejar de concentrarse en las preocupaciones. Según explica, los movimientos oculares ayudan a dirigir la atención hacia el momento presente y la respiración. Además, Martínez sostiene que esta práctica favorece la conexión entre ambos hemisferios cerebrales, aunque esta explicación no demuestra por sí sola que los movimientos oculares mejoren el sueño. Por el momento, no se dispone de evidencia suficiente para garantizar la eficacia de este procedimiento como tratamiento del insomnio.

“El sueño, mientras más lo busco, menos lo encuentro. Lo mejor es que llegue de forma natural y sencilla”, señala Alejandro Martínez. Con esta reflexión, el médico destaca que preocuparse constantemente por la necesidad de dormirse puede dificultar todavía más el descanso. Por ello, propone realizar el ejercicio sin convertirlo en una obligación ni estar pendiente del tiempo que se tarda en conciliar el sueño. La práctica se plantea como una estrategia de relajación, no como una solución garantizada para todos los problemas relacionados con el descanso.

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Alejandro Martínez asegura que algunas personas han comenzado a utilizar este truco y le han transmitido experiencias positivas. “Hay gente que me sigue parando por la calle y me dice: ‘Oye, hago tu truco de los ojos... ¡Y duermo genial!’”, relata el especialista. Aunque estos testimonios son personales y no permiten comprobar científicamente su eficacia, la técnica puede entenderse como una forma de centrar la atención y reducir la tensión antes de acostarse. Si las dificultades para dormir son frecuentes o persistentes, conviene consultar con un profesional sanitario para identificar sus causas y valorar las opciones de tratamiento adecuadas.

En este proceso, son muchos los que no están del todo decididos a dar un paso al frente para cumplir dicho propósito. El miedo al fracaso o el rechazo al riesgo son barreras que pueden resultar infranqueables si no se cuenta con la mentalidad apropiada para abordarlos. Y es que muchos individuos caen en el conformismo de no saber qué pasa al otro lado de la inhóspita puerta del destino.

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Este debate permanece en nuestra especie de manera cíclica, estableciéndose como una preocupación muy arraigada a nuestra naturaleza. No obstante, también ha servido de fuente de inspiración para algunas de las figuras más relevantes a nivel cultural. Un buen ejemplo de ello es Alice Munro, premio Nobel de Literatura.

Alice Munro, premio Nobel de Literatura. (EFE)

“Ser ambicioso era cortejar el fracaso y exponerte al ridículo”, plasmaba la escritora canadiense en su obra La vida de las mujeres. Con estas palabras, evidenciaba la necesidad de afrontar con valor el camino que nos separa de nuestras propias metas. Y es que el error o las malas decisiones son algunos de los baches más frecuentes en esta senda.

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Sin embargo, pocas dificultades disponen de un efecto absoluto sobre nosotros. La pérdida es parte de un recorrido pedregoso, pero que al final del mismo se erige eso que tanto anhelamos. Sopesar los riesgos y actuar a pesar del miedo es humano, pero necesario para culminar ese objetivo tan vital en todo individuo.

Sin embargo, el aumento de esta carga económica tan cotidiana no se origina únicamente en la propia utilización de estos dispositivos. Y es que algunos recursos siguen alimentándose de la energía eléctrica de nuestra casa de manera pasiva, tratándose de un problema que muchos ciudadanos de la actualidad desconocen profundamente.

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Dicho contratiempo recibe el nombre de ‘consumo fantasma’ y deriva de la energía que siguen gastando los aparatos eléctricos que permanecen enchufados pero que no disponen de ningún empleo. Es por ello que electrodomésticos en stand by o simplemente acoplados a la luz siguen generando un cierto porcentaje de consumo mensual. Sin embargo, profesionales como Juan ponen el foco en algunos de los elementos más preocupantes.

Algunos sencillos gestos pueden influir muy positivamente en nuestra factura de la luz. (iStock)

“Un cargador de carga ultrarrápida, si lo dejamos conectado, su consumo equivale a tener la iluminación de toda esta vivienda encendida todo el día”, destaca el electricista en un reportaje para RTVE. Es por ello que se recomienda desacoplarlos de nuestros enchufes o regletas mientras no estemos haciendo uso de ellos.

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En este caso, es especialmente aconsejable. Sin embargo, seguir esta regla con todos los aparatos que no empleamos de forma frecuente puede traducirse en un considerable ahorro en nuestra factura de la luz. Y es que el alivio económico que puede conllevar puede ser muy favorable de cara a la llegada del invierno.

La decoración es una de las claves para lograr este propósito tan compartido por múltiples individuos. En este sentido, nunca viene mal añadir cierta presencia vegetal en nuestro domicilio, con la disposición de diferentes especies de plantas que otorguen vida y naturalidad a las habitaciones más transitadas. Es aquí donde Lidl presenta numerosas soluciones la mar de efectivas.

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La cadena de supermercados alemana dispone de un amplio catálogo de artículos, en el que las plantas cuentan con su propio espacio. Y es que una de sus propuestas más recomendables para el invierno es, sin duda, la Princettia grande. Esta cuenta con unas propiedades muy favorables de cara a los últimos compases del año por un precio menor a 3 euros.

La Princettia es una de las especies de plantas más llamativas que ofrece Lidl en la actualidad. (Lidl)

Una de sus cualidades más destacadas es, sin duda, su considerable resistencia biológica. Y es que la Princettia dispone de un aguante muy predominante frente a cambios de temperatura bruscos, así como a intensas corrientes de aire, logrando una gran estabilidad en prácticamente cualquier espacio que le dediquemos en nuestro hogar.

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Por otro lado, dicha especie se ve definida por la densidad de sus ramas y flores, lo que la confiere de un factor estético muy llamativo. Desde el rosa pálido hasta el fucsia intenso, sus pétalos pueden surgir luciendo una amplia gama de colores, caracterizándola como un elemento ornamental de gran presencia en cualquier habitación.

Además, su alto grado de adaptabilidad al medio permite plantarla tanto en el interior de nuestra vivienda como en un jardín exterior. Es por ello que si queremos hacer una apuesta segura para adornar nuestra casa de cara a la estación más gélida del año, esta planta disponible en Lidl una opción más que efectiva.

Una de sus enseñanzas más conocidas recoge esta idea: "Solo el hombre lleno de humanidad puede amar verdaderamente a los hombres y puede odiarlos de manera convincente".

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Aunque pueda parecer contradictoria, esta afirmación está relacionada con el concepto de "ren", uno de los principios fundamentales de la filosofía de Confucio. Este término suele traducirse como benevolencia, compasión o humanidad y representa una virtud esencial para construir relaciones basadas en el respeto y la responsabilidad moral.

Confucio en un dibujo (Wikipedia)

En las Analectas, obra que reúne las enseñanzas del pensador chino transmitidas por sus discípulos, se explica que los sentimientos deben estar acompañados de principios éticos. Desde esta perspectiva, amar verdaderamente a alguien va mucho más allá del cariño o la simpatía. También supone preocuparse por su bienestar, comprender sus necesidades y ayudarle a mejorar como persona.

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Por tanto, el amor auténtico no debería depender de los intereses particulares, sino de la empatía y del reconocimiento de la dignidad humana.

El pensador chino, Confucio.

Sin embargo, la referencia al odio es una de las partes más interesantes de esta reflexión de Confucio. El filósofo no defendía el desprecio hacia otras personas ni las reacciones impulsivas. Su planteamiento apuntaba a la necesidad de distinguir entre lo correcto y lo injusto.

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Así, una persona virtuosa no solo es capaz de mostrar compasión, sino también de rechazar aquellas conductas que perjudican a los demás o ponen en riesgo la convivencia.

“Un tema, como decíamos, es la cantidad de horas y otro es la calidad”, señala Albares al explicar por qué muchas personas se despiertan cansadas a pesar de haber dormido durante toda la noche. El especialista asegura que algunos pacientes tienen dificultades para alcanzar un sueño profundo y experimentan numerosos microdespertares que interrumpen el descanso. “Tenemos muchísimos pacientes que no entran en sueño profundo, que tienen muchos microdespertares a lo largo de la noche”, explica, relacionando estas alteraciones con un estado de hipervigilancia.

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El neurofisiólogo considera que el ritmo de vida actual puede favorecer una activación excesiva del sistema nervioso, incluso cuando llega el momento de descansar. “¿Quién no está hoy en día con su sistema nervioso un poco hiperexcitado por la velocidad, por el multitasking, por las pantallas, por la exigencia?”, plantea. Las responsabilidades laborales, la necesidad de atender varias tareas simultáneamente y la exposición constante a estímulos son algunos de los factores que menciona para explicar por qué resulta difícil desconectar al finalizar la jornada.

Uno de los principales problemas que identifica Javier Albares es que muchas personas han normalizado el estrés y no siempre son conscientes de sus consecuencias sobre el descanso. El médico explica que algunos pacientes llegan a su consulta sabiendo que atraviesan una etapa de tensión, pero sin comprender hasta qué punto puede estar afectando a su sueño. “Voy a la consulta del sueño y resulta que me van a decir que por lo que duermo mal es porque tengo estrés”, comenta al reproducir una reacción habitual entre quienes buscan ayuda profesional.

“El estrés no es una situación que puedas mantener de forma crónica y constante a lo largo del tiempo”, advierte el especialista. Aunque el organismo dispone de mecanismos para responder a situaciones exigentes, permanecer en un estado de alerta prolongado puede dificultar la relajación necesaria para dormir profundamente. Según Albares, esta hipervigilancia puede provocar interrupciones del sueño que pasan inadvertidas, pero que terminan afectando a la sensación de descanso al despertar. Por ello, considera fundamental prestar atención tanto al estado emocional como a los hábitos nocturnos.

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Javier Albares insiste en que cuidar la salud mental y aprender a gestionar el estrés son aspectos fundamentales para conseguir un sueño de calidad. Su reflexión recuerda que descansar no consiste únicamente en cumplir un número determinado de horas, sino también en permitir que el organismo se recupere durante la noche. Reducir la sobreestimulación y prestar atención a las situaciones que generan tensión puede ayudar a mejorar los hábitos de descanso. Para el especialista, despertarse con sensación de recuperación es una señal importante de que el sueño está cumpliendo su función reparadora.

"Entre todas las alegrías, la absurda es la más alegre; es la alegría de los niños, de los labriegos y de los salvajes; es decir, de todos aquellos seres que están más cerca de la naturaleza que nosotros", escribió Azorín. Con esta reflexión, el autor destacaba una forma de felicidad espontánea que no necesita grandes acontecimientos para aparecer. Su planteamiento relaciona la alegría con la capacidad de disfrutar de experiencias sencillas, sin convertir cada momento en una obligación o en un objetivo que deba cumplirse.

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Una de las ideas que pueden extraerse de su pensamiento es que la felicidad no tiene por qué depender de conseguir aquello que todavía no tenemos. Muchas personas acostumbran a aplazar su bienestar hasta alcanzar determinadas metas, como mejorar su situación económica, conseguir un ascenso o finalizar un proyecto. Sin embargo, la reflexión de Azorín invita a prestar atención a las experiencias que ya forman parte de nuestra vida, especialmente a aquellas que suelen pasar desapercibidas por su aparente sencillez.

El escritor menciona a los niños y a los labriegos como ejemplos de una relación más directa con el entorno y con las experiencias cotidianas. Los primeros pueden encontrar diversión en actividades sencillas, mientras que los segundos mantienen un contacto constante con los ciclos naturales. Para Azorín, esta cercanía con la naturaleza representa una manera de experimentar la alegría sin necesidad de justificarla racionalmente. Su referencia a los llamados "salvajes" debe entenderse dentro del lenguaje y las ideas propias de la época en la que escribió.

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La contemplación de los paisajes, los pueblos y las pequeñas escenas cotidianasfue una constante en la obra de Azorín, cuyo verdadero nombre era José Martínez Ruiz. Nacido en Monóvar, Alicante, en 1873, el escritor convirtió la descripción de los lugares y el paso del tiempo en algunos de los grandes temas de su literatura. En obras como Los pueblos, Castilla y La ruta de Don Quijote mostró una especial sensibilidad hacia los detalles aparentemente insignificantes, encontrando en ellos una forma de comprender la vida y la sociedad.

Azorín falleció en Madrid en 1967, después de desarrollar una extensa trayectoria como novelista, ensayista y periodista. Sus escritos continúan invitando a reflexionar sobre la importancia de detenerse, observar el entorno y valorar las experiencias sencillas. La felicidad puede aparecer en un paseo, en la contemplación de un paisaje o en cualquier momento que no persiga un resultado concreto. Su pensamiento recuerda que tener aspiraciones personales es compatible con disfrutar del presente y que no todas las alegrías necesitan una explicación.

“Los altos niveles de estrés aumentan una hormona llamada cortisol, cuya función real es ayudarnos a activar mecanismos que son meramente pensados para tu supervivencia”, explica La Rosa. El médico señala que esta respuesta hormonal permite al organismo movilizar recursos energéticos para afrontar situaciones de tensión. Entre sus efectos se encuentra el aumento de la disponibilidad de glucosa en sangre a partir de las reservas de hidratos de carbono, un mecanismo que ayuda al cuerpo a responder ante determinadas exigencias físicas y emocionales.

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El especialista considera que mantener continuamente activados estos mecanismos puede influir en la manera en que el organismo utiliza sus reservas energéticas. “Si todo el tiempo estás viviendo a base de esas reservas, no logras quemar grasas”, afirma. Además, sostiene que “normalmente quemamos grasa cuando estamos tranquilos, tenemos baja actividad simpática y tenemos baja inflamación”. Estas declaraciones forman parte de su explicación sobre la relación entre el estrés y el metabolismo, aunque la utilización de grasas como fuente de energía no depende exclusivamente de los niveles de cortisol.

“Cuando usamos el café para estimular estos procesos del cortisol que nos brindan una aparente energía, anulamos la posibilidad de lograr esta quema de grasas”, asegura Sebastián La Rosa. Con esta afirmación, el divulgador advierte especialmente contra el consumo excesivo de café en situaciones de estrés prolongado. No obstante, conviene matizar que tomar café no bloquea por completo la oxidación de grasas: la cafeína puede influir de distintas maneras en el metabolismo, y sus efectos varían según la cantidad consumida y las características de cada persona.

Otro de los aspectos que destaca el médico es la tendencia a recurrir a la cafeína para compensar el agotamiento físico o mental sin abordar sus posibles causas. Según explica, algunas personas utilizan el café para mantenerse activas durante jornadas exigentes, aunque continúen sometidas a niveles elevados de estrés. “Si recurres al café para seguir funcionando cuando estás estresado... Sentirte más activo no significa que hayas resuelto ese estrés”, advierte. Por ello, recomienda prestar atención a los motivos que llevan a necesitar estímulos de manera constante.

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Sebastián La Rosa concluye que el objetivo no debe ser considerar el café como un alimento perjudicial, sino reflexionar sobre cómo y por qué se consume. Aunque esta bebida puede formar parte de una alimentación equilibrada, utilizarla repetidamente para combatir el cansancio no sustituye al descanso ni a una adecuada gestión del estrés. “Vale la pena mirar qué hay detrás de esa necesidad de estímulo”, señala. Su recomendación invita a observar los hábitos cotidianos y recordar que el metabolismo y el control del peso dependen de múltiples factores, entre ellos la alimentación, la actividad física y el descanso.

El psiquiatra suizo, nacido en 1875, es considerado el fundador de la psicología analítica y una figura clave del pensamiento contemporáneo. Su obra transformó la forma de entender el inconsciente, la espiritualidad y la construcción de la identidad, integrando disciplinas como la filosofía, la religión o la antropología. Discípulo de Sigmund Freud en sus primeros años, su ruptura en 1912 marcó el inicio de una nueva corriente centrada en los complejos y los arquetipos. Desde su consulta en Küsnacht desarrolló una intensa labor teórica que lo situó como uno de los grandes pensadores del siglo XX.

La soledad más allá de la compañía

La reflexión sobre la soledad aparece recogida en su autobiografía Recuerdos, sueños y reflexiones, donde Carl Jung analiza su propia experiencia vital. En esa obra señala: "De niño me sentía solo, y todavía lo estoy, porque sé cosas y debo insinuar cosas de las que los demás, al parecer, no saben nada y, en su mayor parte, no quieren saber".

Esta afirmación introduce una idea clave: la soledad no siempre está ligada a la ausencia de personas, sino a la dificultad de compartir pensamientos profundos o experiencias significativas. El propio Jung insiste en esa línea al afirmar que la desconexión surge cuando no se pueden expresar las ideas importantes o cuando estas no son aceptadas por el entorno. La incomprensión, más que la falta de compañía, se convierte así en el origen del aislamiento.

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Otro de los aspectos que aborda el psicólogo es la relación entre conocimiento e incomunicación. "Si un hombre sabe más que los demás, se siente solo", escribe. Esta frase refleja cómo el desarrollo personal puede generar distancia respecto al grupo. Sin embargo, Carl Jung introduce un matiz relevante al explicar que la soledad no implica necesariamente estar aislado físicamente. "La soledad no es necesariamente incompatible con la compañía", señala. Esta idea rompe con la visión tradicional del aislamiento como ausencia de relaciones. Para el autor, es posible estar rodeado de personas y, aun así, experimentar una profunda desconexión si no existe una comunicación auténtica o si se pierde la individualidad.

Según escribe, la relación con los demás solo se construye de forma sólida cuando cada individuo conserva su singularidad. Así lo expresa en su obra: "Porque nadie es más sensible a la compañía que el hombre solitario, y la compañía florece solo cuando cada individuo recuerda su individualidad y no se identifica con los demá". Esta reflexión refuerza la idea de que la conexión real exige autenticidad.

La historia comenzó cuando Robert Redford compró unas dos acres de terreno, equivalentes a unos 8.000 metros cuadrados, por 500 dólares. El actor había quedado impresionado por la belleza de las montañas Wasatch, especialmente por la zona del monte Timpanogos. Allí construyó una pequeña cabaña para su familia y, en 1969, adquirió una antigua estación de esquí conocida como Timp Haven. Con el tiempo, amplió sus propiedades hasta reunir miles de acres.

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Sin embargo, Redford no quería transformar toda la finca en un complejo turístico convencional. Su filosofía consistía en desarrollar únicamente una pequeña parte del territorio y conservar el resto. De esta manera nació Sundance Mountain Resort, un espacio que integraba instalaciones turísticas con bosques, praderas y montañas. Según los datos del complejo, aproximadamente el 70 % de sus terrenos está protegido de forma permanente, lo que permite preservar buena parte de sus ecosistemas.

Uno de los proyectos más importantes fue la creación de Redford Family Nature and Wildlife Preserve, una reserva natural situada en el cañón de North Fork. En 1997, el actor y su familia cedieron derechos de conservación sobre unas 865 acres, equivalentes a aproximadamente 350 hectáreas, para garantizar su protección permanente. El espacio alberga bosques, humedales y praderas alpinas que sirven de refugio a especies como ciervos, alces, osos negros y numerosas aves.

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La relación de Robert Redford con Sundance también estuvo estrechamente vinculada al cine independiente. En 1981 fundó el Sundance Institute, una organización destinada a apoyar a nuevos cineastas y promover proyectos alejados de los grandes estudios de Hollywood. El entorno natural de Utah se convirtió en un lugar de encuentro para profesionales del sector, mientras que el Festival de Cine de Sundance terminó consolidándose como una de las grandes referencias internacionales del cine independiente.

En 2020, Robert Redford vendió Sundance Mountain Resort a un grupo de inversores, aunque el acuerdo mantuvo el compromiso de proteger los terrenos naturales. Ese mismo año, su familia impulsó la conservación de otras 316 acres en Elk Meadows, una zona de gran valor ecológico. Así, lo que comenzó como un refugio personal terminó convirtiéndose en un importante legado ambiental y cultural, donde la protección de la naturaleza ha sido tan relevante como la actividad cinematográfica.

En este sentido, los electrodomésticos que disponemos en dicha estancia de nuestro hogar contribuyen a que nuestras distintas elaboraciones adquieran un nivel de exquisitez máximo. Entre uno de los más empleados se encuentra, sin duda, el horno, el cual nos ayudará a calentar nuestras recetas a los grados exactos para lograr su sabor más delicioso.

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Sin embargo, el método de uso influye considerablemente en el resultado final de nuestras preparaciones. Es por ello que debemos tener en cuenta la altura en la que colocamos el plato a cocinar en el interior del horno. El cocinero David Guibert lo explica con todo detalle. “En la parte superior, tienes más calor directo, perfecto para gratinar, dorar o terminar una lasaña”, expone.

Emplear correctamente el horno al efectuar nuestras recetas influye profundamente en su resultado final. (iStock)

En una de sus últimas publicaciones en TikTok, el chef expone a qué altura se elaboran mejor algunos alimentos al horno. Es por ello que en la zona central recomienda preparar bizcochos, tartas y galletas. El equilibrio térmico conseguido en esa posición, en combinación con un tiempo de horneado apropiado, desemboca en una receta como las mencionadas para chuparse los dedos.

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Pero eso no es todo. “En la parte inferior consigues más efecto sobre la base. Ideal para pizzas, panes o masas que quieras que queden bien crujientes”, expone el experto culinario en el vídeo. Y es que es común que muchos de estos elementos presenten una textura ciertamente blanda que no complementa adecuadamente con el resultado que queremos lograr.

Con estos consejos, podremos lograr que nuestros platos disfruten de un sabor y emplatado más profesional con un simple gesto al utilizar nuestro horno. Con estos pequeños trucos, la diferencia en cada receta es más que evidente, pudiendo sorprender a familiares y amigos con nuestras comidas caseras más sabrosas.